Jezik

<p align="left">Septembar 2018 &ndash; Iako je poljoprivreda dugo putovanje za Zijadina Kelmendi-ja, ona je za njega vi&scaron;e od strasti.</p>

<p align="left">&quot;Jo&scaron; kao destogodi&scaron;nji dečak sam gajio povrće sa svojim ocem&nbsp; &nbsp;- poljoprivreda je moj život&quot;, rekao je sa entuzijazmom. Kelmendi koji živi u kosovskoj op&scaron;tini Orahovac/Rahovec, danas se nada da novu kulturu koja privlači vi&scaron;e pažnje u zemlji pretvori u profitabilan biznis</p>

<p align="left">Gajenje čili paprike ili feferona je, relativno, &nbsp;novo za kosovske &nbsp;poljoprivrednike , iako je USAID malim farmerima u različitim regijama na Kosovu ranije uveo proizvodnju čili paprike &nbsp;. Ove godine po prvi put, uz pomoć USAID-ovog programa <a href="https://www.usaid.gov/kosovo/fact-sheets/agricultural-growth-and-rural-…; target="_blank"><b>Razvoj poljorpivrede i ruralne mogućnosti</b></a>, Kelmendi je čili paprikom zasadio&nbsp; pilot parcelu u &nbsp;povr&scaron;ini od 0,3 hektara njegovog zemlji&scaron;ta u selu Bellacrk. On je jedan od 10 poljoprivrednika koji je, u okviru programa, počeo da gaji novu kulturu.</p>

<p align="left">Prema programu USAID-a, jedan od najvećih kosovskih proizvođača voća i povrća, Abi &amp; Elif 19, sklopio je ugovor sa otkupnim centrom Agrocelina kako bi poljoprivrednicima pomogao da proizvedu lokalne čili papričice sa semenom koje kupuju. Iako su u pro&scaron;losti trivijalnu proizvodnju čili paprika vodili mali proizvođači paprike, ove godine Abi &amp; Elif 19 i Agrocelina sarađuju na komercijalnoj proizvodnji kulture</p>

<p align="left">Treći je dan berbe za Kelmendija i, posmatrajući berbu poljoprivrednik očekuje da će do kraja sezone ubrati&nbsp; &nbsp;i prodati 7-9 tona čili paprike. Zbog toga je angažovao 10 sezonskih berača, uglavnom žena iz regiona Đakovice, da uberu zrele čili paprike i pripreme ih za prevoz do otkupnog centra Agrocelina u selu Zrze. Kelmendi ima ugovor sa otkupnim centrom, koji od poljoprivrednika otkupljuje čitavu berbu čili paprika i prodaje ih Abi &amp; Elif 19 u Prizrenu za preradu.</p>

<p align="left">Fehim Redžepi, vlasnik otkupnog centra je veoma je zadovoljan prvom primljenom količinom: &quot;Kvalitet prinosa čili paprike koja je ubrana i njena čvrstoća je prevazi&scaron;lo na&scaron;a očekivanja&quot;.</p>

<p align="left">Centar je već poslao prvu količinu od 1.000 kilograma Abi &amp; Elif 19 na preradu, i oni su potvrdili svoje zadovoljstvo kvalitetom čili paprike. Prema rečima Redžepi-ja, kosovske prerađivačke kompanije godi&scaron;nje uvezu oko 1.000 tona čili paprike iz susednih zemalja, a &nbsp;rasprostranjena proizvodnja sa&nbsp; teritorije celog Kosova donosi ovim prerađivačima svega &nbsp;50 tona čili paprika.</p>

<p align="left">&ldquo;Verujem da je ovo početak odličnog putovanja kosovskih poljoprivrednika prema zameni uvoznih papričica za preradu &quot;, rekao je Redžepi.</p>

<p align="left">Nakon &scaron;to je u maju posadio svoje prve čili paprike, Kelmendi već planira da, nakon uspe&scaron;ne berbe i profita ove godine, sledeće godine pro&scaron;iri proizvodnju. &quot;Nemam problema sa zapo&scaron;ljavanjem i isplatom dobrih zarada sezonskim radnicima, zbog čega se radujem budućim izazovima i uspesima u sektoru čili paprike&quot;, rekao je on.</p>

<p align="left">USAID-ov petogodi&scaron;nji program Razvoj poljoprivrede i ruralne mogućnosti koji je započeo 2015. godine, usredsređen je na povećanje poljoprivredne produktivnosti, trži&scaron;nosti i odgovora na trži&scaron;ta. Program je osmi&scaron;ljen da pobolj&scaron;a održivost i konkurentnost ciljnih kosovskih agrobiznisa na domaćem i izvoznom trži&scaron;tu. Do sada je program, pobolj&scaron;anim tehnologijama uspostavio vi&scaron;e od 3.400 hektara poljoprivrednog zemlji&scaron;ta i omogućio prodaju od preko 70 miliona dolara.</p>

<p align="left">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>LINKS</strong></p>

<div class="wysiwyg-style-related-link"><a href="https://www.usaid.gov/where-we-work/europe-and-eurasia/kosovo"><strong>… mission in Kosovo</strong></a></div>

<p>Follow<a href="https://twitter.com/USAIDKosovo&quot; target="_blank"><strong>&nbsp;<strong>@USAIDKosovo</strong></strong></a>,&nbsp;on<a href="https://www.facebook.com/usaidkosovo&quot; target="_blank"><strong>&nbsp;Facebook</strong></a>, on&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/user/USAIDKosovo&quot; target="_blank"><strong>YouTube</strong></a></p>
,“Kvalitet prinosa čili paprike koja je ubrana i njena čvrstoća je prevazišlo naša očekivanja".

Image
Kosovski poljoprivrednici pretvaraju čili papriku u komercijalni poduhvat
Zijadin Kelmendi, uzgajivač čili paprike po prvi put, prodao je 1000 kilograma kulture lokalnom otkupnom centru nakon drugog dana berbe
Luljeta Kuraja, USAID Razvoj poljoprivrede i ruralne mogućnosti [Tetra Tech]