Godinama je Fitim Tači, mladi preduzetnik iz Orahovca koji živi u Nemačkoj, tražio načine da doprinese boljitku svoje domovine. Ne znajući za Fitima, još jedan kosovski emigrant, koji se nalazio na razdaljini od njega koja se brzo prevaljuje vozom, tražio je načine da iskoristi svoje veštine u gastronomiji i poslovanju kako bi postigao potpuno isti cilj. Ubrzo nakon što su se njih dvojica sastali, skovali su plan da učine ukuse Kosova dostupnim široj evropskoj javnosti.
Jedan od ranih uspeha dvojice preduzetnika bilo je uvođenje kosovske delikatese ajvara u jednom od EDEKA supermarketa u Nemačkoj, nakon čega je sledilo predstavljanje raznih „Made in Kosovo“ proizvoda u više od 20 prodavnica širom te zemlje.
Poziv od strane USAID-a da učestvuju na „Forumu prehrambenog sektora 2022" im je pružio priliku da dostignu nove domete u svojoj inicijativi kroz angažovanje sa još većim brojem preduzeća koja proizvode hranu. Tokom učešća na Forumu, Tači je potpisao sporazume sa nekoliko kosovskih kompanija za preradu hrane, što je dovelo do izvoza u vrednosti od impresivnih 1,5 miliona evra u 2023. godini. “Forum prehrambenog sektora 2022. je bio sjajan!” rekao je Tači. „Tu smo videli potencijal poslovanja, degustirali proizvode i bili u mogućnosti da se dogovorimo na licu mesta. Taj događaj je podstakao mene i Fatona (Seferija) da stremimo nečemu još većem.
Ubrzo nakon toga, oni su udružili snage i krenuli na novo zajedničko putovanje -- osnivanje Drini Marketa, komercijalnog prostora u Augsburgu u Nemačkoj koji prikazuje preko 500 proizvoda koji potiču sa Kosova. Ova prodavnica, sa prostranim izlogom od 600 kvadratnih metara, opslužuje oko 10.000 pripadnika kosovske dijaspore iz okoline i obližnjeg Minhena. Tači i Seferi su aktivno angažovali lokalnu zajednicu u Augsburgu i nedavno čak pozvali žene zanatlije da na pijaci peku tradicionalne višeslojne pite poznato kao „filije.“
Njihova čvrsta posvećenost, koja je zaslužna za uspehe Drini Marketa, takođe svedoči o otpornosti i originalnosti kosovskog preduzetničkog duha. „Kosovske preduzeća su se suočavale sa teškoćama u pogledu dugoročnih strategija, izvozne ekspertize i marketinškog znanja. Međutim, ima dosta preduzeća koja su voljna da uče i da se prilagođavaju novom okruženju. USAID je uradio izvanredan posao u prenošenju najboljih praksi tim preduzećima,“ dodao je Seferi.
Sada, sa preko 30 kompanija koje distribuiraju kosovske proizvode u Nemačkoj, ova dva biznismena preusmeravaju svoj fokus na optimizaciju logistike i uspostavljanje najsavremenijeg skladišta za prikupljanje u Orahovcu, opremljenog da ispuni nemačke standarde. Uprkos suočavanju sa izazovima, Tači i Seferi ostaju nepokolebljivi i nastavljaju da služe narodu Kosova.
Dt global za USAIDKosovo