Da li ste ljubitelj ajvara? Ovaj ukusni umak od slatke crvene paprika je jedan od mnogih prehrambenih proizvoda za kojima postoji povećana potražnja uvoznika iz celog regiona. USAID je pomogao kosovskim proizvođačima i prerađivačima hrane da pronađu nova tržišta za svoju robu na drugom godišnjem Forumu hrane, organizovanom u partnerstvu sa lokalnim udruženjima voćarstva i povrtlastva. Forum hrane je jedan od vodećih događaja koji lokalnim izvoznicima pruža veliku izloženost i mogućnost komuniciranja licem u lice sa poljoprivrednim proizvođačima, regionalnim kupcima i trgovcima na malo. Ovog meseca je više od 100 firmi učestvovalo u diskusijama između preduzeća sa ciljem identifikovanja novih tržišnih mogućnosti i pružanja pomoći malim proizvođačima u povezivanju sa većim lancima snabdevanja. Uspostavljanje novih veza rezultiral novim radnim mestima i većim prihodima za sektor agrobiznisa Kosova.
Nedavno partnerstvo između Doni Fruts, jednog od najvećih dobavljača voća i povrća na Kosovu, i Evrofrutija, kosovskog proizvođača raznog bobičastog voća je rezultat uspostavljanja veza između ponude i potražnje u okviru kosovskog tržišta na prošlogodišnjem Forumu hrane. Ovo konkretno partnerstvo je dovelo do novog ugovora između Donija i Evrofrutija za pokretanje prvog kosovskog brenda malog pakovanja smrznutog bobičastog voća za lokalna i izvozna tržišta. Ovo partnerstvo je jedno od mnogih dostignuća prvog godišnjeg Foruma hrane, koji je generisao 220.000 evra nove prodaje i rezultirao ulaganjem od preko 1,1 milion evra za poboljšanje kvaliteta proizvoda i ispunjavanje zahteva industrije. Očekuje se da će drugo izdanje Foruma hrane, koje je održano 1. novembra 2022. godine, dati još impresivnije rezultate. Ovo je snažan primer toga kako podrška USAID-a može da katalizuje jaka, održiva agrobiznis partnerstva sa ciljem iskorišćavanja novih mogućnosti domaćeg i izvoznog tržišta.
Kardno za USAIDKosovo