Новостворена компанія застосовує нові підходи, які дозволили наростити експорт українських яблук

П'ятниця, 14 Серпень, 2020

Україна є одним із провідних експортерів аграрної продукції у світі. Родючі землі, сприятливий клімат і географічне розташування дозволяють вирощувати багато різних фруктів – яблука, сливи, вишні, абрикоси, груші, різні види ягід тощо. Втім, втрата ринків збуту у Росії болюче вплинула на цей напрям аграрного виробництва; для того, щоб вижити, виробники фруктів змушені були шукати нові ринки для своєї продукції. Вони переглянули свої підходи до виробничої діяльності, почали вирощувати нові види й сорти фруктів, а також запровадили сучасніші технології виробництва поряд із новими методами маркетингу й доставки.  

Одним із проблемних питань, що з ними стикаються виробники фруктів, а особливо яблук, є значна роздробленість цього ринку, яка часто-густо не дозволяє витримувати стабільний режим постачання продукції – а це є важливою вимогою, якщо йдеться про експорт продукції до віддалених країн світу.

Проект USAID «Розвиток сільського господарства та сільських територій» (ARDS) вирішив зарадити цьому, створивши систему, яка допомогла б українським виробникам фруктів об’єднати їхні зусилля у сфері експорту та сприяла б подальшому розвитку їхньої діяльності.  Для цього проект підтримав створення компанії-агрегатора USPA Fruit і, що навіть більш важливо, забезпечив їй консультативну допомогу у запровадженні досконалішої моделі ведення  бізнесу, яка дозволяє краще реагувати на потреби світових ринків.  У 2017 році USPA Fruit стала одним із 27 малих і середніх виробників фруктів України, які за сприяння USAID взяли участь у виставці Asia Fruit Logistica 2017 у Гонконзі – найбільшому міжнародному торгівельному заході, який проводиться на азійському ринку.  

«Коли ми вперше потрапили туди, то навіть достоту не знали, як вимовляється слово «Гонконг», – згадує засновник компанії USPA Fruit Дмитро Крошка. «Але отримали багато наснаги завдяки тому, що змогли показати якість нашої продукції та довести здатність українських виробників виконувати контрактні зобов'язання».

На українському стенді була представлена ціла низка різних фруктів і ягід – у т.ч. яблука, вишні, полуниці, малина, сливи та лохина, а також сушена та заморожена ягідна продукція, вся вироблена в Україні.  Зацікавленість у цих продуктах виявили покупці з кількох країн – зокрема з Австралії, Гонконгу, Індії, Китаю та Об'єднаних Арабських Еміратів. Протягом виставки українські виробники уклали кілька контрактів на постачання пробних партій продукції, у т.ч. малини сублімованої сушки до Австралії, а також яблук до Індії та Дубаю.   

Угода з дубайськими покупцями стала першим прикладом постачання великої партії яблук з України до ОАЕ. Компанія USPA Fruit успішно виконала жорсткі вимоги у сфері якості, зокрема щодо постачання яблук у коробках об’ємом один бушель (0,035 м3) з чітко визначеною вагою самої продукції.

Згодом проект ARDS сприяв участі USPA Fruit у інших торгівельних виставках (Asia Fruit Logistica 2018, а також Fruit Logistica 2018 та 2019 у Берліні), поряд із наданням додаткових консультацій щодо вдосконалення системи роботи на ринку. Одним із ключових елементів цієї діяльності виявилося впровадження сучасної системи контролю якості (особливо в умовах, коли продукція отримується від багатьох різних виробників); завдяки цьому кожна відвантажена партія відповідає належним стандартам. Важливою умовою ефективної діяльності компанії-агрегатора на кшталт USPA Fruit є створення відносин із надійними та відповідальними  українськими постачальниками – що дозволяє забезпечити стабільне, довготривале постачання продукції іноземним покупцям. З цією метою, у 2019 році частково за підтримки проекту ARDS компанія провела низку семінарів, аби розповісти про ті методи вирощування та зберігання продукції, які відповідають експортним вимогам.  USPA Fruit забезпечила навчання виробників з таких питань, як вимоги зовнішніх ринків, технології вирощування, які дозволяють отримувати фрукти експортної якості, належні процедури планування, зберігання та відвантажування продукції.  

Як 2018, так і 2019 рік стали для України рекордними у сфері експорту яблук. Одним із важливих чинників цього успіху була діяльність компанії USPA Fruit, яка у 2109 році відвантажила понад 2 тис. тон українських яблук до 15 країн світу.

Last updated: August 14, 2020

Share This Page