Mala Pekara, Veliki Uspeh: Sa Kosova, Priča o Prevazilaženju Teškoća i Rastu

Priča o Prevazilaženju Teškoća i Rastu
Bojan i Dragica Antonijević, ponosni vlasnici male uspešne pekare se nadaju da će nastaviti da rastu.
USAID Empower Private Sector
Kada smo prvobitno započeli posao, nikada nisam ni pomislio da ćemo postati ovako veliki. Nikada mi nije palo na pamet da ćemo dostići ovu fazu rasta.”
„Kada smo prvobitno započeli posao, nikada nisam ni pomislio da ćemo postati ovako veliki. Nikada mi nije palo na pamet da ćemo dostići ovu fazu rasta.”

Jul 2018 – Nakon što je Dragica Antonijević 2009. godine izgubila svoj posao u fabrici, počela je da razmišlja o načinima na koje bi mogla finansijski da podržava svoju porodicu. Sa dvoje dece i nezaposlenim suprugom, morala je naći način da generiiše prihode za preživljavanje.

Potpuno opremljena porodičnim receptima koje su joj preneli njena baka i majka, Dragica je započela pekarski biznis.

Koristeći pribor koji je imala kod kuće – samo tri posude, malu pećnicu i frižider – Dragica je počela da proizvodi kolače i druga peciva. Međutim, ona je imala poteškoća sa pronalaženjem ljudi i prodavnica koji bi kupovali njene kreacije. Odlučna da obavesti ljude o njenim proizvodima, Dragica je počela da ide od vrata do vrata, moleći vlasnike prodavnica da probaju ono što je ispekla.

„Niko nije znao o kvalitetu mojih proizvoda i zato sam odlućila da sama pronađem svoje tržište,” seća se ona.

Malo po malo, Dragica je uspela da ubedi različite prodavnice na severu Kosova, gde i sama živi, da drže njene proizvode. Kako je rasla popularnost njenih proizvoda tako je njenom biznisu, nazvanom Miloš i Marta po njenoj deci, počelo da pristiže sve više narudžbina.

Dragica i njen suprug Bojan su bili oduševljeni porastom potražnje za njihovim proizvodima ali su sada bili suočeni sa novim problemom: zadovoljenjem potražnje svojih mušterija s postojećom opremom.

Tokom 2015. godine, njih dvoje su podneli zahtev za grant u okviru jednog USAID-ovog programa da bi dopunili bankarski zajam koji su bili već obezbedili, i tako su kupili novu kuhinjsku opremu, uključujući komercijalnu pećnicu i mikser. Oni su takođe izgradili veći pogon za preradu kako bi povećali proizvodnju, poboljšali kvalitet i diversifikovali asortiman svojih proizvoda.

Posle ovih poboljšanja – i sa još većim brojem pristižućih narudžbina – Miloš i Marta su angažovali još devetoro zaposlenih, podigli proizvodnju i dobili veliki ugovor za snabdevanje pecivom glavnog univerzitetskog studentskog centra na severnom Kosovu. Kompanija je takođe počela sa isporukom svojih proizvoda po različitim delovima Kosova kao i u susednu Srbiju.   Od dobijanja USAID-ove podrške, prodaja kompanije je učetvorostručena.

Pomoć je označila prekretnicu u poslu, kaže Dragica. „Bez USAID-ove podrške mi ne bi imali ni budžet niti kapacitet za postizanje uspeha koji naš biznis doživljava.“

Ovih dana, Dragica je srećna što kupci dolaze k njoj i što ona više ne mora da traži od ljudi da probaju njene slatke poslastice. Ona i Bojan su sada usredsređeni na blagovremeno ispunjavanje narudžbina.  „Nadamo se da ćemo do 2020. godine, izgraditi dvospratni proizvodni.pogon. Ovaj rast bi nam omogućio zapošljavanje više ljudi i širenje posla, čime bismo dosegli nova tržišta,“ kaže Bojan.

„Naš uspeh, kada imamo u vidu odakle smo počeli i šta smo sve postigli, nas čini veoma ponosnim,“ dodaje Dragica.

Petogodišnji USAID-ov projekat Osnaživanje privatnog sektora ima za cilj stvaranje radnih mesta na Kosovu pomažući preduzeća u identifikovanju i korišćenju mogućnosti za rast. Ovaj projekat, koji je počeo 2014.godine, je do danas pomogao 364 kosovskih preduzeća kao Miloš i Marta da prošire proizvodnju i prodaju. Kroz podsticanje i ohrabrivanje korišćenja mogućnosti za rast, USAID je stimulisao prodaju u vrednosti od 83.3 miliona američkih dolara među svojim preduzećima korisnicima kao i pomogao u stvaranju skoro 3.000 novih radnih mesta od 2015. godine naovamo.

 

LINKS

 Follow @USAIDKosovo, on Facebook, on YouTube

Last updated: August 09, 2018

Share This Page