Кыргызские Бобы – Для Всего Мира

Speeches Shim

Воскресенье, 27 Июнь, 2021
Актуйгун Пазылова, основатель компании «Экомаркет»

Как USAID помогает сельхозпроизводителям из Центральной Азии завоёвывать глобальные рынки

Актуйгун Пазылова основала свою компанию «Экомаркет» в 2015 году с целью переработки фава бобов и нута в Кыргызской Республике. Вначале персонал её компании составлял семь человек. У них в распоряжении была одна моечная машина и один обжарочный аппарат. Мощность производства составляла четыре тонны в месяц.

Продукция выпускалась высокого качества, но объёмы производства были слишком малы, чтобы удовлетворить международный спрос. В результате рынки сбыта были ограничены и компания фокусировалась только на продаже фава бобов на российский рынок в качестве сырья.

«Нашей основной проблемой было не производство, но довольно ограниченный доступ на рынки».

Расти локально, продавай глобально

Фава бобы являются важным источником белка, минералов и витаминов группы В по всему миру. Объём мирового рынка фава бобов составляет примерно $3 миллиарда. В Кыргызской Республике фава бобы в основном выращивают в Жети-Огузском районе Иссык-Кульской области на северо-востоке страны. Дождливый и прохладный климат этого района создаёт идеальные условия для культивации этих бобов.

«У нас был отличный натуральный продукт. Поэтому мы решили расширить производство и выйти на мировой рынок».

Разработка новых продуктов

Вместо продажи своей продукции в качестве сырья, Актуйгун решила добавить ценности за счёт производства высококачественного упакованного продукта, готового для выкладки на полки супермаркетов. 

«Я узнала о различных вариантах обработки фава бобов, таких как «печёные бобы» и «ароматизированные бобы», а также о различных вариантах маркетинга, таких как «веганский продукт», «здоровая закуска» и «продукт, богатый белками»».

Все эти изменения потребовали инвестиций и Актуйгун обратилась в Инновационный фонд USAID – инициативу, реализуемую в рамках Проекта USAID по конкурентоспособности, торговле и созданию рабочих мест. Согласно данной инициативе, USAID предоставляет финансовую поддержку предпринимателям с целью внедрения инноваций и расширения экспорта из стран Центральной Азии. За последние четыре года USAID предоставил финансирование на общую сумму более $1,95 миллионов на реализацию инновационных идей 40 предпринимателей.

Заявка Актуйгун была одобрена, и она получила $50 000 в виде со-финансирования на приобретение современного оборудования для очистки, обжарки, запекания и упаковки фава бобов. Это позволило компании увеличить производственную мощность в четыре раза, до 20 тонн в месяц. В результате такого увеличения компания создала новые рабочие места для двенадцати сотрудников на полный рабочий день. Около 500 местных фермеров Жети-Огузского района также получают дополнительную прибыль, работая на сезонных работах по сбору урожая и поставляя фава бобы и нут.

Завоевание новых рынков

В октябре 2019 года продукция компании «Экомаркет» была представлена на Торговой ярмарке «Anuga» – крупнейшей международной выставке готовых продуктов питания и напитков в Кёльне, Германия. В данной выставке приняли участие более 7 500 поставщиков пищевой промышленности и 165 000 посетителей из 100 стран мира. Проект USAID по конкурентоспособности, торговле и созданию рабочих мест в Центральной Азии организовал на выставке стенд «Вкус Центральной Азии», на котором была представлена плодоовощная продукция из данного региона.

В результате украинская компания ТОО «Продэнерго» заказала пилотную партию замороженных фава бобов, которые показались подходящими для вкуса украинского потребителя.  

«В апреле 2021 года мы подписали контракт на $100 000 на поставку фава бобов для дистрибуции по всей Украине», говорит Актуйгун.

Крупнейший экспортёр

Сегодня, через шесть лет после создания, компания «Экомаркет» является крупнейшим производителем свежих и замороженных фава бобов в Кыргызской Республике. У компании даже есть своя зарегистрированная торговая марка Бобер Боб. Продукцию компании можно найти на рынках Украины и Беларуси, в розничных сетях, например, в «Глобусе», крупнейшей сети супермаркетов в Кыргызской Республике, или на сайте Ozon.ru, российской онлайн-розничной сети.

«У кыргызской продукции есть огромный потенциал, и я уверена, что в ближайшие годы марка «Сделано в Кыргызстане» станет широко известна на мировом рынке. Хотя Кыргызская Республика не может предложить больших объёмов, она, без сомнения, может поставлять качественную продукцию», оптимистично отметила Актуйгун.

Об Этой Истории:

Проект USAID по конкурентоспособности, торговле и созданию рабочих мест направлен на развитие торговли и увеличение занятости в плодоовощном, туристическом, транспортном и логистическом секторах в пяти странах Центральной Азии. Повышая конкурентоспособность компаний в регионе, и устраняя барьеры в торговле, USAID способствует становлению устойчивого и конкурентоспособного частного сектора и развитию экспортного потенциала. За период с 2016 года проект USAID по конкурентоспособности, торговле и созданию рабочих мест способствовал заключению контрактов на экспорт и услуги по транспорту и логистике на сумму более $106 миллионов.

Last updated: September 24, 2021

Share This Page