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En el presente documento se exploran las diversas aristas de la elaboración del azúcar orgánica, desde la obtención de la materia prima; el proceso de elaboración del producto, en base a los requerimientos específicos de los compradores y a las exigencias de la producción orgánica; el marco legal y regulatorio de la producción orgánica vigentes en el Paraguay; la comercialización del producto en los diversos mercados; las particularidades que rigen el comercio internacional del azúcar, tanto convencional como orgánica; y, finalmente, las experiencias particulares de los principales productores locales de azúcar orgánica.

Behavior Change Perspectives on Gender and Value Chain Development
El Gran Chaco Americano es una ecorregión boscosa de excepcional biodiversidad en la que ocurren procesos ecológicos únicos. Se extiende en Argentina, Paraguay, Bolivia y en una pequeña porción de Brasil, ocupando más de 1.000.000 km2.
El presente trabajo surgió de la necesidad de contar con información sobre las condiciones de la cadena de valor de la sandía en el departamento de Concepción, con el objetivo de respaldar los esfuerzos de los diferentes agentes productivos por impulsar su integración, encontrar mejores esquemas de participación, fortalecer su desarrollo y alcanzar mayores beneficios en esta importante actividad del sector agropecuario norteño.

Modelo Estándar de Control Interno para Instituciones Públicas del Paraguay

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Last updated: July 31, 2017

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